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Preisspanne

0613122618392452+
0.002'452.00 CHF

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Amalaya Tinto

 

Ausbauart
40% des Weines reift während 8-10 Monaten in französischen Eichenfässern. 90% dieser Fässer sind zum zweiten Mal gebraucht.


Farbe
Leuchtendes dunkelrot


Bouque

Details

Jahrgang20132013

RegionValle Calchaqui SaltaValle Calchaqui Salta

LandArgentinienArgentinien

HerstellerBodega AmalayaBodega Amalaya

RebsorteMalbecMalbec, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Syrah-Tannat-BonardaSyrah-Tannat-Bonarda

Flaschengrösse150 cl150 cl

Passt zu...PastaPasta, PizzaPizza, RindfleischRindfleisch, SteakSteak

CHF 27.65
inkl. MWST

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Atrium Penedès do

 

Vinifikation

Die Merlot-Trauben werden nach der Lese sofort angequetscht und eingemaischt. Die Vinifikation erfolgt unter Temperaturkontrolle in Edelstahlbehältern. Anschliessen

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Jahrgang20132013

RegionKatalonienKatalonien

LandSpanienSpanien

HerstellerTorresTorres

RebsorteMerlotMerlot

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...Mediterrane KücheMediterrane Küche

CHF 12.70
inkl. MWST

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Balitore Sangiovese di Romagna doc

 

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben gepresst und die Maische im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in den gleichen Behälter

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Jahrgang20152015, 20142014, 20132013

RegionEmilia-RomagnaEmilia-Romagna

LandItalienItalien

HerstellerBalia di ZolaBalia di Zola

RebsorteSangioveseSangiovese

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...RisottoRisotto

CHF 13.95
inkl. MWST

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Barbaresco docg

 

Vinifikation

Nebbiolo-Trauben der Gemeinde Barbaresco werden für diesen Wein verwendet. Nach der Lese erfolgt im Keller von Batasiolo eine sorgfältige Fermentation, die etwa zeh

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Jahrgang20132013, 20122012

RegionPiemontePiemonte

LandItalienItalien

HerstellerBeni di BatasioloBeni di Batasiolo

RebsorteNebbioloNebbiolo

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch, Ideal für die GastronomieIdeal für die Gastronomie

CHF 22.50
inkl. MWST

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Barbaresco docg

 

Vinifikation

Die Böden sind reich an Kalk, Magnesium und Zink. Nach der späten Lese der Trauben werden diese leicht angequetscht und an der Maische in Stahltanks vergoren. Der A

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Jahrgang20132013, 20122012

RegionPiemontePiemonte

LandItalienItalien

HerstellerPrunottoPrunotto

RebsorteNebbioloNebbiolo

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...PolentaPolenta, Coniglio brasatoConiglio brasato

CHF 26.60
inkl. MWST

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Barbaresco docg

 

Anbauort
Barbaresco, Piemont

Weinbereitung
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in der Kellerei nochmals aussortiert. Die alkoholische Gärung findet während ca.

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Jahrgang20142014, 20132013

RegionPiemontePiemonte

LandItalienItalien

HerstellerAngelo GajaAngelo Gaja

RebsorteNebbioloNebbiolo

Flaschengrösse75cl - Limitierte Anzahl75cl - Limitierte Anzahl

Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch, WildWild

CHF 157.00
inkl. MWST

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Biserno Toscana igt

 

Vinifikation

Für das Flagschiff der Tenuta di Biserno werden nur die besten Trauben verwende. Nach sorgfältiger Lese und akribischer Selektion des Leseguts werden die Trauben en

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Jahrgang20142014, 20132013

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerTenuta di BisernoTenuta di Biserno

RebsortePetit VerdotPetit Verdot, MerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Alkoholgehalt14.5%14.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...RindsfiletRindsfilet

CHF 111.00
inkl. MWST

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Brunello di Montalcino docg

 

Vinifikation

Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Maischegärung findet bei kontrolli

Details

Jahrgang20132013, 20122012

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerCastello BanfiCastello Banfi

RebsorteSangioveseSangiovese

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch

CHF 35.90
inkl. MWST

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Cabernet Alto Adige doc Riserva

 

Vinifikation

Das Traubengut stammt aus ausgesuchten Lagen in Margreid und Kurtatsch. Die Rebberge liegen auf 240 bis 350 m ü. M., auf einem schottrigen, stark kalkhaltigen Boden

Details

Jahrgang20132013, 20122012

RegionAlto Adige - SüdtirolAlto Adige - Südtirol

LandItalienItalien

HerstellerAlois LagederAlois Lageder

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...LammLamm, TrockenfleischTrockenfleisch

CHF 19.95
inkl. MWST

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Camarcanda doc

 

Anbauort
Castagneto Carducci

Weinbereitung
18 Monate in Barriques

Degustationsbefund
Camarcanda ist so vollmundig und fruchtig wie immer. Konfitüre aus Erdbeeren und kirsc

Details

Jahrgang20132013

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerAngelo GajaAngelo Gaja

RebsorteMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Flaschengrösse150 cl150 cl

Passt zu...PastaPasta, PaellaPaella, OssobucoOssobuco

CHF 239.00
inkl. MWST

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Camarcanda doc

 

Anbauort
Castagneto Carducci

Weinbereitung
18 Monate in Barriques

Degustationsbefund
Camarcanda ist so vollmundig und fruchtig wie immer. Konfitüre aus Erdbeeren und kirsc

Details

Jahrgang20132013, 20122012

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerAngelo GajaAngelo Gaja

RebsorteMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...PaellaPaella, OssobucoOssobuco, PastaPasta

CHF 98.00
inkl. MWST

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Capogatto Alta Valle della Greve igt

 

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der ca. 12-tägigen alkoholischen Gärung in Inox-Edelstahlbehältern wird der Jungwein während 18 Monaten in französischen B

Details

Jahrgang20132013, 20122012

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerPodere Poggio ScalettePodere Poggio Scalette

RebsorteMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc, Petit VerdotPetit Verdot

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...LammLamm, RindsfiletRindsfilet

CHF 38.75
inkl. MWST

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Centine Toscana igt

 

Vinifikation

Die Traubensorten werden separat gelesen, abgepresst und im Stahltank vergoren. Darauf folgt ein sechsmonatiger Ausbau in grossen französischen Eichenfässern.
 

Details

Jahrgang20142014, 20132013

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerCastello BanfiCastello Banfi

RebsorteSangioveseSangiovese, MerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...PastaPasta

CHF 11.50
inkl. MWST

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Centine Toscana igt

 

Vinifikation

Die Traubensorten werden separat gelesen, abgepresst und im Stahltank vergoren. Darauf folgt ein sechsmonatiger Ausbau in grossen französischen Eichenfässern.
 

Details

Jahrgang20142014, 20132013

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerCastello BanfiCastello Banfi

RebsorteMerlotMerlot, SangioveseSangiovese, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl

Passt zu...PastaPasta

CHF 6.95
inkl. MWST

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Cervaro della Sala Umbria igt

 

Vinifikation

Seit 1985 produziert Antinori diesen herausragenden Weisswein. Nur die besten Traubenpartien werden für den Vorzeigewein des Weinguts Castello della Sala verwendet.

Details

Jahrgang20132013

RegionUmbrienUmbrien

LandItalienItalien

HerstellerAntinori - Castello della SalaAntinori - Castello della Sala

RebsorteChardonnayChardonnay, GrechettoGrechetto

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl

Passt zu...HummerHummer, LangusteLanguste

CHF 26.60
inkl. MWST

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Chardonnay Contea di Sclafani doc Sicilia

 

Vinifikation

Nur das beste Traubengut von ausgesuchten Lagen wird für den Topwein der Azienda verwendet. Nach der Pressung wird der Chardonnay-Most in Eichenfässern vergoren (oh

Details

Jahrgang20142014, 20132013

RegionSizilienSizilien

LandItalienItalien

HerstellerTascaTasca

RebsorteChardonnayChardonnay

Alkoholgehalt14.5%14.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...HummerHummer

CHF 39.50
inkl. MWST

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Colomé Malbec Estate

 

Hess Vorzeigeweingut Colomé:
20% Rabatt auf den Colomé Estate Malbec

Ausbauart
Während 15 Monaten in französischen Eichenfässern, davon sind 20% neu und 80% zum zweiten Mal gebraucht.

Farbe
Dunkles, leuchtendes Rot

Bouquet
Intensive Aromen

Details

Jahrgang20102010, 20132013

RegionValle Calchaqui SaltaValle Calchaqui Salta

LandArgentinienArgentinien

HerstellerBodega ColoméBodega Colomé

RebsortePetit VerdotPetit Verdot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, TannatTannat, SyrahSyrah, MalbecMalbec

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WildWild, SchweinefleischSchweinefleisch, EnteEnte, GrilladenGrilladen

CHF 24.90
CHF 18.90
inkl. MWST

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Cont'Ugo Bolgheri doc

 

Vinifikation

Die Trauben für diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Guado al Tasso hatte schon länger das P

Details

Jahrgang20132013, 20122012

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerAntinori - Tenuta Guado al TassoAntinori - Tenuta Guado al Tasso

RebsorteMerlotMerlot

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...LammLamm

CHF 39.90
inkl. MWST

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Cum Laude Toscana igt

 

Vinifikation

Das Traubengut wird separiert nach Sorte teils in Edelstahltanks und teils in grossen Holzfässern vergoren. Anschliessend folgen die Vermählung und ein Ausbau für 1

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Jahrgang20132013, 20122012

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerCastello BanfiCastello Banfi

RebsorteSyrahSyrah, SangioveseSangiovese, MerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Alkoholgehalt14.5%14.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...SaltimboccaSaltimbocca

CHF 17.95
inkl. MWST

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Donna Marzia Primitivo Puglia igt

 

Vinifikation

Nach der Lese werden die Trauben an der Maische vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
 

Degustationsnotizen

Dunkle

Details

Jahrgang20142014, 20132013

RegionApulienApulien

LandItalienItalien

HerstellerConti ZeccaConti Zecca

Rebsorteergänzende Sortenergänzende Sorten, PrimitivoPrimitivo

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...TomatenTomaten, OlivenOliven

CHF 10.70
inkl. MWST

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