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Albino Armani DOC

 

Weinbereitung
Alles begann am 7. Dezember 1607, als Domenico Armani ein Landstück mit „Bäumen und Weintrauben“ erwarb. Seither haben sich die Geschichte der Familie Armani und des

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RegionFriuli - Venezia GiuliaFriuli - Venezia Giulia

LandItalienItalien

HerstellerAlbino ArmaniAlbino Armani

Alkoholgehalt11%11%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif

CHF 13.90
inkl. MWST

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Amigne Balavaud Grand Cru AOC

 

Anbauort
Anschwemmungen der Lizerne, Weinberg von Balavaud.

Terroir
Plantys-Weingebiet, Balavaud

Weinbereitung
Nicht enttraubte Weinlese und keine Zuckerung. Sanfte Kelter

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz

RebsorteAmigneAmigne

Alkoholgehalt12%12%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif, GeflügelGeflügel

CHF 27.90
inkl. MWST

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Amigne de Vétroz Grand Métral AOC

 

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung mit einem langen Ausbau auf feiner Weinhefe.

Degustationsbefund
Die Amigne duftet intensiv nach Wildblüten, Aprikosen, Mandarinen und

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteAmigneAmigne

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...RisottoRisotto, AperitifAperitif

CHF 21.90
inkl. MWST

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Apologia Grand Métral AOC

 

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung.

Degustationsbefund
Diese Assemblage aus Diolinoir, Humagne Rouge und Merlot bringt das Walliser Terroir wunderbar zum Ausdruck und d

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteMerlotMerlot, Humagne RougeHumagne Rouge, DiolinoirDiolinoir

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif, Thai-CurryThai-Curry, geschmortes Kaninchengeschmortes Kaninchen, RindfleischRindfleisch, KrustentierenKrustentieren, LammLamm, WildWild, HartkäseHartkäse

CHF 19.30
inkl. MWST

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Artezin Zinfandel

 

Dry Creek Valley

Degustationsnotiz

Leichter, sehr fruchtiger und frischer Zinfandel. Passt gut zu Fleisch.

Details

Jahrgang20112011

RegionMendocino County KalifornienMendocino County Kalifornien

LandUSAUSA

HerstellerHESS Collection WineryHESS Collection Winery

RebsorteZinfandelZinfandel, Petite SirahPetite Sirah

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif, WildWild

CHF 20.90
CHF 16.90
inkl. MWST

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Assemblage blanc Hospices de Salquenen AOCV

 

Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich. 

Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte. 

Weinbereitung
Abgebeertes Traubengut. Temperaturgeregelte Gärung und anschliessende

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsortePinot BlancPinot Blanc, Fendant (Chasselas)Fendant (Chasselas), ChardonnayChardonnay

Alkoholgehalt12%12%

Flaschengrösse50 cl50 cl

Passt zu...MeeresfrüchtenMeeresfrüchten, FischFisch, AperitifAperitif

CHF 15.00
inkl. MWST

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BIO Prosecco DOC Brut

Empfohlen

Unser BIO - PROSECCO

Degustationsnotiz

Elegant und frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten: Limette, Grapefruits, Zitrone, grüne frische Äpfel und Quitten in der NAse

Reife Früchte im Gaumen, Exzell

Details

RegionVenetoVeneto

LandItalienItalien

RebsorteGleraGlera

Alkoholgehalt11%11%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...FischFisch, AperitifAperitif

CHF 12.90
CHF 10.90
inkl. MWST

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Brockmans Premium Gin

 

Herstellung
Der Brockmans Premium Gin ist eine Kreation vpn Davis, Bob, Neil und Matthew. Ihr Ziel war es, einen zeitgemässen, modernen Gin mit frischem, neuem Duft zu kreieren. F

Details

LandEnglandEngland

HerstellerBrockmansBrockmans

Alkoholgehalt40%40%

Flaschengrösse70 cl70 cl

Passt zu...AperitifAperitif

CHF 49.00
inkl. MWST

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Brûlefer Fendant AOC

 

Anbauort
Sitten, Domaine Brûlefer

Terroir
Schieferboden

Degustationsbefund
Hellgelb; vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuersteincharakter

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

RebsorteFendant (Chasselas)Fendant (Chasselas)

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...RacletteRaclette, FondueFondue, WallisertellerWalliserteller, AperitifAperitif

CHF 16.75
inkl. MWST

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Bulldog Dry Gin

 

Herstellung
Der Bulldog Dry Gin enthält folgende Botanicals: Neben den klassischen Botanicals wie Koriander, Iris- und Angelikawurzel, Wachholder, Süssholz, Zitronenschale und Cas

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LandEnglandEngland

HerstellerBulldog Gin CompanyBulldog Gin Company

Alkoholgehalt40%40%

Flaschengrösse70 cl70 cl

Passt zu...AperitifAperitif, als Geschenkals Geschenk

CHF 31.50
inkl. MWST

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Campogrande Orvieto classico doc

 

Vinifikation

Die Trauben werden nach der Lese abgepresst und im Stahltank vergoren. Der Ausbau findet ebenfalls im thermokontrollierten Stahltank statt.
 

Degustationsnotize

Details

Jahrgang20142014, 20152015

RegionUmbrienUmbrien

LandItalienItalien

HerstellerAntinori - Santa CristinaAntinori - Santa Cristina

RebsorteGrechettoGrechetto, ProcanicoProcanico, VerdelloVerdello, DrupeggioDrupeggio, MalvasiaMalvasia

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif, AntipastiAntipasti

CHF 9.85
inkl. MWST

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Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi doc

 

Vinifikation

Die autochthone Traubensorte Verdicchio wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgt die Gärung sowie der Ausbau und die Verfeinerung in Sta

Details

Jahrgang20152015

RegionMarkenMarken

LandItalienItalien

HerstellerUmani RonchiUmani Ronchi

RebsorteVerdicchioVerdicchio

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif, AntipastiAntipasti

CHF 13.30
inkl. MWST

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Chardonnay AOC

 

Anbauort
Miège, Corin, integrierter Rebbau

Weinbereitung
Edelstahltank

Degustationsbefund
Gelbgrünlicher Schimmer im Glas, wirkt er zuerst sehr fruchtig und säurebetont; d

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerCaves du ParadisCaves du Paradis

RebsorteChardonnayChardonnay

Alkoholgehalt12%12%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...FischFisch, AperitifAperitif, GeflügelGeflügel

CHF 18.95
inkl. MWST

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Chardonnay AOC

 

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung.

Degustationsbefund
Feiner und eleganter Wein mit hervorragender Struktur der nach exotischen Früchten erinnert. Wirkt sehr fruchtig

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerCave Fin BecCave Fin Bec

RebsorteChardonnayChardonnay

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...Thai-CurryThai-Curry, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif

CHF 26.90
inkl. MWST

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Cinzano Asti

 

Herstellung
Er ist der bekannteste Schaumwein unter den Cinzano Produkten. Er wird aus weissen Moscato Trauben aus der Region von Asti im Herzen des Piemonts hergestellt.

Degus

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RegionPiemontePiemonte

LandItalienItalien

HerstellerCinzanoCinzano

Alkoholgehalt7%7%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif, DessertsDesserts

CHF 11.95
inkl. MWST

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Cinzano Prosecco Spumante

 

Herstellung
Cinzano Prosecco Spumante ist ein aromatischer Schaumwein aus den besten Weinbaugebieten der Colline Trevigiane. 

Degustationsbefund
aromatisch, subtil, lebhaft, a

Details

RegionVenetoVeneto

LandItalienItalien

HerstellerCinzanoCinzano

Alkoholgehalt11%11%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif

CHF 11.95
inkl. MWST

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Cornalin Grand Métral AOC

 

Weinbereitung
Traditionell, lange Gärung, Ausbau im Eichenfass.

Degustationsbefund
Dieser wunderbar ausgewogene Wein schmeichelt der Nase mit kräftigen Aromen von Waldbeeren u

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteCornalinCornalin

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...Thai-CurryThai-Curry, RindfleischRindfleisch, KrustentierenKrustentieren, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif

CHF 19.50
inkl. MWST

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Cornalin Terra Veritas AOC

 

Weinbereitung
Die Ernte wird abgebeert und zerquetscht, bevor die Maische in die Bütte kommt. Die Maischegärung dauert annähernd 14 Tage, dann wird der Most abgezogen und der Tres

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteCornalinCornalin

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse50 cl50 cl

Passt zu...GeflügelGeflügel, AperitifAperitif, geschmortes Kaninchengeschmortes Kaninchen, RindfleischRindfleisch, HartkäseHartkäse, PastaPasta, WildWild, LammLamm

CHF 13.75
inkl. MWST

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Coteaux de Sierre AOC

 

Mit dem CHASSELAS Coteaux de Sierre haben wir eine weitere Herausforderung der anspruchsvollen Vinifizierung für Weissweine angenommen. Durch Kelterung von Chasselas-Trauben, aussc

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerGregor KuonenGregor Kuonen

RebsorteFendant (Chasselas)Fendant (Chasselas)

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse70 cl70 cl

Passt zu...KäseKäse, FischFisch, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif

CHF 14.50
inkl. MWST

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Cuvée Madame Rosmarie blanc AOCV

 

Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich.

Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

Rebsorte
Assemblage von Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris und Sylvaner. Der pro

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

RebsorteSylvanerSylvaner, Pinot GrisPinot Gris, Pinot BlancPinot Blanc, Petite ArvinePetite Arvine

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl

Passt zu...Thai-CurryThai-Curry, MuschelnMuscheln, KrustentierenKrustentieren, FischFisch, AperitifAperitif

CHF 13.80
inkl. MWST

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