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0613122618392452+
0.002'452.00 CHF

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Assemblage rouge Hospices de Salquenen AOCV

 

Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich. 

Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte. 

Weinbereitung
Kurze Gärung auf der Maische um die schätzenswerte Frucht zu erhalten

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, GamayGamay, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse50 cl50 cl

Passt zu...WildWild, RindfleischRindfleisch, PastaPasta, LammLamm, KalbfleischKalbfleisch, HartkäseHartkäse

CHF 15.00
inkl. MWST

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Camelot igt

 

Weinbereitung
9 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Degustationsbefund
Die Farbe des Camelot Wein leuchtet rubinrot. Duftnoten von roten Früchten wie Himbeeren und Er

Details

Jahrgang20082008

RegionSizilienSizilien

LandItalienItalien

HerstellerFirriatoFirriato

RebsorteMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Alkoholgehalt14.5%14.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...LammLamm, Schwarze SchokoladeSchwarze Schokolade, PastaPasta, KalbfleischKalbfleisch

CHF 34.60
inkl. MWST

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Clos du Château AOC

 

Anbauort
Sitten, Domaine Clos du Château

Terroir
karger Boden

Degustationsbefund
satte rubinrote Farbe mit violettem Schimmer; Beerenaromen mit würzigen Noten, Pfeffer, le

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerBonvinBonvin

RebsortePinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse150 cl150 cl

Passt zu...RindfleischRindfleisch, KalbfleischKalbfleisch, LammLamm, TrockenfleischTrockenfleisch, Fondue BourguignonneFondue Bourguignonne

CHF 36.65
inkl. MWST

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Clos du Château AOC

 

Anbauort
Sitten, Domaine Clos du Château

Terroir
karger Boden

Degustationsbefund
satte rubinrote Farbe mit violettem Schimmer; Beerenaromen mit würzigen Noten, Pfeffer, le

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerBonvinBonvin

RebsortePinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...RindfleischRindfleisch, KalbfleischKalbfleisch, LammLamm, TrockenfleischTrockenfleisch, Fondue BourguignonneFondue Bourguignonne

CHF 17.95
inkl. MWST

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Cornalin AOC Valais Chandra Kurt

 

Charakter
Herrlich ausgewogen, mit intensiven Düften von Waldbeeren und wilden Kirschen. Die perfekte Reife drückt sich am Gaumen durch runde Fülle mit guter Struktur, feinen Tann

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerChandra Kurt - ProvinsChandra Kurt - Provins

RebsorteCornalinCornalin

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Passt zu...KalbfleischKalbfleisch, EnteEnte, RindfleischRindfleisch, HartkäseHartkäse

CHF 21.90
inkl. MWST

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Cuvée Madame Rosmarie rouge AOCV

 

Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich.

Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.

Weinbereitung
Abgebeertes Traubengut. Die Gärung in Vinimatis gewährt eine optimale T

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Pinot NoirPinot Noir, SyrahSyrah

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch, WildWild

CHF 23.20
inkl. MWST

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Diolinoir AOC Valais Chandra Kurt

 

Charakter
Dies ist der modernste Wein der Kollektion. Seine Farbe ist schwarz wie Ebenholz und sein Geschmack erinnert an schwarze Kirschen, Cassis und Schokolade. Im Gaumen breit

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerChandra Kurt - ProvinsChandra Kurt - Provins

RebsorteDiolinoirDiolinoir

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...KalbfleischKalbfleisch, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch

CHF 21.90
inkl. MWST

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Grande Réserve de Salquenen AOCV

 

Anbauort
Der Anbau ist ausschliesslich in den Rebparzellen der Gemeinde Salgesch zulässig und unterliegt den strengen Auflagen des Grand Cru Reglements.

Terroir
Karge kalk- un

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsortePinot NoirPinot Noir

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WildWild, LammLamm, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, KalbfleischKalbfleisch

CHF 26.00
inkl. MWST

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Pinot Noir Grand Cru AOC

 

Dieser Pinot Noir erfüllt die strengen Anforderungen des Grand Cru Re­glements der Gemeinde Salgesch, dem ersten, das im Wallis erstellt worden ist. Eine strikte Kontrolle der Rebe

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerVins des ChevaliersVins des Chevaliers

RebsortePinot NoirPinot Noir

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch

CHF 26.90
inkl. MWST

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Pinot Noir Lucifer AOCV

 

Anbauort
Bereits die ersten Handelsleute verkosteten auf Ihrem Ritt durch die Alpen den Salgescher Pinot Noir. Wieder auf dem Ross, geplagt vom übermässigen Genuss, verfluchten Si

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsortePinot NoirPinot Noir

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WildWild, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch

CHF 17.80
inkl. MWST

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Pinot Noir Lucifer AOCV

 

Anbauort
Bereits die ersten Handelsleute verkosteten auf Ihrem Ritt durch die Alpen den Salgescher Pinot Noir. Wieder auf dem Ross, geplagt vom übermässigen Genuss, verfluchten Si

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsortePinot NoirPinot Noir

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl

Passt zu...WildWild, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch

CHF 9.60
inkl. MWST

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Pinot Noir Perle du Rhodan AOCV

 

Degustationsbefund
Der Perle ist ein hervorragender Rotwein, der sich durch seine Fruchtigkeit und seinen feurigen Charakter auszeichnet. Er ist rassig, würzig und kraftvoll.

L

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerCave du RhodanCave du Rhodan

RebsortePinot NoirPinot Noir

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...LammLamm, KalbfleischKalbfleisch

CHF 16.95
inkl. MWST

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Pinot Noir Réserve de Salquenen AOCV

 

Anbauort
Salgesch, gemäss den Vorschriften der Integrierten Produktion.

Terroir
Karger, sehr kalk- und magnesiumhaltige Böden.

Rebsorte
Pinot Noir aus den besten Lagen von

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsortePinot NoirPinot Noir

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WildWild, LammLamm, KalbfleischKalbfleisch, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel

CHF 24.00
inkl. MWST

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Sang de l´enfer de Salquenen AOCV

 

Anbauort
Die sonnenverwöhnte Reblage der Gemeinde Salgesch, aus der unser Dôle stammt, ist im Kataster als „Hölle" eingetragen - beste Voraussetzungen für unseren „Sang de l‘enfer

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsorteDôleDôle

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...TrockenfleischTrockenfleisch, RisottoRisotto, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel

CHF 16.80
inkl. MWST

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Sang de l´enfer de Salquenen AOCV

 

Anbauort
Die sonnenverwöhnte Reblage der Gemeinde Salgesch, aus der unser Dôle stammt, ist im Kataster als „Hölle" eingetragen - beste Voraussetzungen für unseren „Sang de l‘enfer

Details

RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier

RebsorteDôleDôle

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl

Passt zu...TrockenfleischTrockenfleisch, RisottoRisotto, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch, GeflügelGeflügel

CHF 9.00
inkl. MWST

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