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Amigne Balavaud Grand Cru AOC

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RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteAmigneAmigne
Alkoholgehalt12%12%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...AperitifAperitif, GeflügelGeflügel

Anbauort
Anschwemmungen der Lizerne, Weinberg von Balavaud.

Terroir
Plantys-Weingebiet, Balavaud

Weinbereitung
Nicht enttraubte Weinlese und keine Zuckerung. Sanfte Kelterung, strenge Entschlammung. Keine zweiter Gärung.

Degustationsbefund
Blassgelbe, klare und leuchtende Farbe. Intensive Nase, die an reife Früchte erinnert. Am Gaumen ist dieser Wein gleichzeitig würzig, rund und lebhaft. Harmonischer Abgang mit lang anhaltendem Aroma. Diese für die Region von Vétroz typische Rebsorte vereint Geschmeidigkeit und Kraft in einem starken Charakter. Ein verheissungsvoller erster Jahrgang!

Lagerfähigkeit
1 - 10 Jahre