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Apologia Grand Métral AOC

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RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerProvinsProvins
RebsorteMerlotMerlot, Humagne RougeHumagne Rouge, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...AperitifAperitif, Thai-CurryThai-Curry, geschmortes Kaninchengeschmortes Kaninchen, RindfleischRindfleisch, KrustentierenKrustentieren, LammLamm, WildWild, HartkäseHartkäse

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung.

Degustationsbefund
Diese Assemblage aus Diolinoir, Humagne Rouge und Merlot bringt das Walliser Terroir wunderbar zum Ausdruck und duftet intensiv nach roten Beeren sowie gut gereifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein herrlich konzentriert und entfaltet sich dann in dichten, runden Geschmackswellen voller Saft und Glanz.

Lagerfähigkeit
5 - 7 Jahre

Trinktemperatur
16° - 18° Celsius