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Brûlefer Fendant AOC

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RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
RebsorteFendant (Chasselas)Fendant (Chasselas)
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RacletteRaclette, FondueFondue, WallisertellerWalliserteller, AperitifAperitif

Anbauort
Sitten, Domaine Brûlefer

Terroir
Schieferboden

Degustationsbefund
Hellgelb; vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuersteincharakter des Terroirs vereinen; aromatisch, frisch im Gaumen, überzeugt mit seiner rassigen Eleganz.

Lagerfähigkeit
2 - 3 Jahre

Trinktemperatur
8° - 10° Celsius

Rebgut Brûlefer
Brûlefer befindet sich in Sitten, oberhalb der Reben von Clavoz. Wörtlich übersetzt bedeutet "Brûlefer" der, der das Eisen versetzt. Es ist eine auffallende Hanglage mit schwindelerregenden Stützungsmauern, welche, unter glühender Sonne, 4 Hektare auf Schieferboden angebaute Terrassenreben tragen.