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Chardonnay Terra Veritas AOC

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RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerProvinsProvins
RebsorteChardonnayChardonnay
Alkoholgehalt13%13%
Flaschengrösse50 cl50 cl
Passt zu...WurstWurst, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, FischFisch

Weinbereitung
Nach moderatem Abpressen wird der Most vor der Fermentation sorgfältig geklärt. Dieser Chardonnay, der bis im Frühling nach der Ernte auf seiner feinen Hefe ausgebaut wird, entwickelt so eine Typizität, die sich während der ganzen Weinbereitung offenbart.

Degustationsbefund
Aromen von Hasselnüssen mit einem Hauch von Vanillegeschmack. Körperreich am Gaumen. Der Abgang ist anhaltend mit einem Schuss Säure und einem samtigen Ausdruck.

Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre

Trinktemperatur
10° - 12° Celsius