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Cornalin Les Tonneliers AOC

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Cornalin Les Tonneliers Cornalin Les Tonneliers

Cornalin Les Tonneliers

RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerRobert Gilliard Sa SionRobert Gilliard Sa Sion
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.7%13.7%
Flaschengrösse75cl - Limitierte Anzahl75cl - Limitierte Anzahl
Passt zu...HalbhartkäseHalbhartkäse, WildWild

Der Cornalin – eine fu?r das Wallis urtypische Traube – taucht hier im 11. Jahrhundert auf. Der heutige Name dieser Traube, die fru?her Rouge du Pays hiess, ist auf einen fast rot-violetten Stein namens Cornaline zuru?ckzufu?hren.

Dieser Tonnelier entfaltet einen kra?ftigen Geschmack mit Aromen von Weichselkirschen und Unterholz mit einem Hauchvon Nelken. Die Barrique-Vinifikation unterstreicht die Tannine dieses Tropfens trotz seiner schwachen Sa?ure und erho?ht sein Lagerpotential betra?chtlich.