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Preisspanne
050100150199+
0.00 – 199.00 CHF
wallis.best
Rotweine Wallis
Apologia Grand Métral AOC
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung.
Degustationsbefund
Diese Assemblage aus Diolinoir, Humagne Rouge und Merlot bringt das Walliser Terroir wunderbar zum Ausdruck und d…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerProvinsProvins
RebsorteMerlotMerlot, Humagne RougeHumagne Rouge, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...AperitifAperitif, Thai-CurryThai-Curry, geschmortes Kaninchengeschmortes Kaninchen, RindfleischRindfleisch, KrustentierenKrustentieren, LammLamm, WildWild, HartkäseHartkäse
CHF 19.30
inkl. MWST
Assemblage rouge Hospices de Salquenen AOCV
Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich.
Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.
Weinbereitung
Kurze Gärung auf der Maische um die schätzenswerte Frucht zu erhalten…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, GamayGamay, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Alkoholgehalt13%13%
Flaschengrösse50 cl50 cl
Passt zu...WildWild, RindfleischRindfleisch, PastaPasta, LammLamm, KalbfleischKalbfleisch, HartkäseHartkäse
CHF 15.00
inkl. MWST
Baroq Assemblage rouge AOC
Anbauort
Die Hänge von Vétroz
Terroir
Schiefer
Weinbereitung
10 Tage an der Maische, 10 Tage Gärung bei eingetauchtem Tresterhut. Biologischer Säureabbau sowie Ausbau in B…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteCabernetCabernet, MerlotMerlot, CornalinCornalin
Alkoholgehalt13%13%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...SchmorbratenSchmorbraten, WildWild
CHF 34.65
inkl. MWST
Cayas Les Réserves AOC
Anbauort
Balavaud, Vétroz, Chamoson et Fully
Terroir
Schiefererde der Hänge des rechten Rhoneufers
Weinbereitung
Mazeration während 10 Tagen, Maischegärung während 20 Tage…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteSyrahSyrah
Alkoholgehalt12.8%12.8%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, WildWild
CHF 43.95
inkl. MWST
Cayas Les Réserves AOC
Anbauort
Balavaud, Vétroz, Chamoson et Fully
Terroir
Schiefererde der Hänge des rechten Rhoneufers
Weinbereitung
Mazeration während 10 Tagen, Maischegärung während 20 Tage…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteSyrahSyrah
Alkoholgehalt12.8%12.8%
Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl
Passt zu...WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse
CHF 23.95
inkl. MWST
Cornalin Adrian Mathier AOCV
Anbauort
Salgesch.
Terroir
Karge, sehr kalk- und magnesiumhaltige Böden.
Weinbereitung
Abgebeerte Weinlese. Überwachte Alkoholgärung in Vinimatics. Um die delikaten Aromen…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, WildWild, KäseKäse
CHF 23.90
inkl. MWST
Cornalin AOC
Weinbereitung
Traditionelle Maischegärung, anschliessend partiell im Barrique ausgebaut.
Degustationsbefund
Purpurfarben mit kräftigen Violettreflexen. In der Nase ein intensi…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerCave Fin BecCave Fin Bec
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13%13%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, WildWild
CHF 24.50
inkl. MWST
Cornalin Collection F
Anbauort
Mittelwallis
Degustationsbefund
Dies ist ein Wein mit rustikalem und wildem Charakter, würzigen Geschmacksnoten und Nelkenaromen.
Trinktemperatur
16° - 20° Celsiu…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.4%13.4%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, WildWild
CHF 28.90
inkl. MWST
Cornalin Les Tonneliers
Cornalin Les Tonneliers
Cornalin Les Tonneliers AOC
Der Cornalin – eine fu?r das Wallis urtypische Traube – taucht hier im 11. Jahrhundert auf. Der heutige Name dieser Traube, die fru?her Rouge du Pays hiess, ist auf einen fast rot-…
Details
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerRobert Gilliard Sa SionRobert Gilliard Sa Sion
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.7%13.7%
Flaschengrösse75cl - Limitierte Anzahl75cl - Limitierte Anzahl
Passt zu...HalbhartkäseHalbhartkäse, WildWild
CHF 25.40
inkl. MWST
Cornalin Terra Veritas AOC
Weinbereitung
Die Ernte wird abgebeert und zerquetscht, bevor die Maische in die Bütte kommt. Die Maischegärung dauert annähernd 14 Tage, dann wird der Most abgezogen und der Tres…
CHF 13.75
inkl. MWST
Cuvée 1858 AOC
Degustationsbefund
Zu Ehren des 150. Jubiläums von Charles Bonvin kreiert. Pro Jahrgang beschränkte Produktion von 1858 Flaschen. Tiefe, dichte Farbe mit fast schwarzem Schimmer; …
CHF 43.90
inkl. MWST
Cuvée Madame Rosmarie rouge AOCV
Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich.
Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.
Weinbereitung
Abgebeertes Traubengut. Die Gärung in Vinimatis gewährt eine optimale T…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier
RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Pinot NoirPinot Noir, SyrahSyrah
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch, WildWild
CHF 23.20
inkl. MWST
Cuvée rouge Barrique Clos du Château AOC
Anbauort
Sitten, Domaine Clos du Château
Terroir
karger Boden
Degustationsbefund
Leuchtende, dukelrote Farbe; Bukett mit dezentem Holz- und Vanilleduft, fruchtige und würz…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerBonvinBonvin
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse150 cl150 cl
Passt zu...WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, RindsfiletRindsfilet, LammLamm, KäseKäse
CHF 56.55
inkl. MWST
Cuvée rouge Barrique Clos du Château AOC
Anbauort
Sitten, Domaine Clos du Château
Terroir
karger Boden
Degustationsbefund
Leuchtende, dukelrote Farbe; Bukett mit dezentem Holz- und Vanilleduft, fruchtige und würz…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerBonvinBonvin
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, RindsfiletRindsfilet, LammLamm, KäseKäse
CHF 27.20
inkl. MWST
Défi Noir AOC Valais
Les Titans
Charakter
Assemblage mit Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen wunderbar kräftig, mit langem, geschmeidigem Abgang.
Vinifizierung
Vinifiziert wird der Wein traditionell, doch dann …
CHF 35.50
inkl. MWST
Diolinoir AOC Valais Chandra Kurt
Charakter
Dies ist der modernste Wein der Kollektion. Seine Farbe ist schwarz wie Ebenholz und sein Geschmack erinnert an schwarze Kirschen, Cassis und Schokolade. Im Gaumen breit…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerChandra Kurt - ProvinsChandra Kurt - Provins
RebsorteDiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt14%14%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...KalbfleischKalbfleisch, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch
CHF 21.90
inkl. MWST
Dôle Hurlevent AOC
Anbauort
Mittelwallis
Degustationsbefund
Funkelndes Rubinrot, herrlich frisch nach Beeren duftend, harmonisch und lecker, schön ausbalanciert in Säure, Tannin und Alkohol; ein…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteDôleDôle
Alkoholgehalt13.8%13.8%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...WildWild, TrockenfleischTrockenfleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, LammLamm, KäseKäse
CHF 13.95
inkl. MWST
Favi assemblage rouge AOC
Degustationsbefund
Der «Fleuron» des Hauses wurde auf den Namen FAVI (Favre Vin) getauft. Fünf rote Rebsorten edelster Provenienz. Eine herrliche Assemblage. Ein echter Gleichklan…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, Humagne RougeHumagne Rouge, GamaretGamaret, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.2%13.2%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...WildWild, weissem Fleischweissem Fleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, GeflügelGeflügel
CHF 18.40
inkl. MWST
Favi assemblage rouge AOC
Degustationsbefund
Der «Fleuron» des Hauses wurde auf den Namen FAVI (Favre Vin) getauft. Fünf rote Rebsorten edelster Provenienz. Eine herrliche Assemblage. Ein echter Gleichklan…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, Humagne RougeHumagne Rouge, GamaretGamaret, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.2%13.2%
Flaschengrösse50 cl50 cl
Passt zu...WildWild, weissem Fleischweissem Fleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, GeflügelGeflügel
CHF 13.30
inkl. MWST
Gamaret AOC
Anbauort
Siders, integrierter Rebbau
Weinbereitung
Sehr langsame Maischegärung im Edelstahltank
Degustationsbefund
Sehr intensive und nachhaltige Farbe; sehr fruchtig in d…
CHF 22.85
inkl. MWST
Cuvée Madame Rosmarie rouge AOCV
Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich.
Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.
Weinbereitung
Abgebeertes Traubengut. Die Gärung in Vinimatis gewährt eine optimale T…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, Humagne RougeHumagne Rouge, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl
CHF 13.80
inkl. MWST
Apologia Grand Métral AOC
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung.
Degustationsbefund
Diese Assemblage aus Diolinoir, Humagne Rouge und Merlot bringt das Walliser Terroir wunderbar zum Ausdruck und d…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerProvinsProvins
RebsorteMerlotMerlot, Humagne RougeHumagne Rouge, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...AperitifAperitif, Thai-CurryThai-Curry, geschmortes Kaninchengeschmortes Kaninchen, RindfleischRindfleisch, KrustentierenKrustentieren, LammLamm, WildWild, HartkäseHartkäse
CHF 19.30
inkl. MWST
Baroq Assemblage rouge AOC
Anbauort
Die Hänge von Vétroz
Terroir
Schiefer
Weinbereitung
10 Tage an der Maische, 10 Tage Gärung bei eingetauchtem Tresterhut. Biologischer Säureabbau sowie Ausbau in B…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteCabernetCabernet, MerlotMerlot, CornalinCornalin
Alkoholgehalt13%13%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...SchmorbratenSchmorbraten, WildWild
CHF 34.65
inkl. MWST
Cayas Les Réserves AOC
Anbauort
Balavaud, Vétroz, Chamoson et Fully
Terroir
Schiefererde der Hänge des rechten Rhoneufers
Weinbereitung
Mazeration während 10 Tagen, Maischegärung während 20 Tage…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteSyrahSyrah
Alkoholgehalt12.8%12.8%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, WildWild
CHF 43.95
inkl. MWST
Cayas Les Réserves AOC
Anbauort
Balavaud, Vétroz, Chamoson et Fully
Terroir
Schiefererde der Hänge des rechten Rhoneufers
Weinbereitung
Mazeration während 10 Tagen, Maischegärung während 20 Tage…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerJean-René Germanier VétrozJean-René Germanier Vétroz
RebsorteSyrahSyrah
Alkoholgehalt12.8%12.8%
Flaschengrösse37.5 cl37.5 cl
Passt zu...WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse
CHF 23.95
inkl. MWST
Cornalin Adrian Mathier AOCV
Anbauort
Salgesch.
Terroir
Karge, sehr kalk- und magnesiumhaltige Böden.
Weinbereitung
Abgebeerte Weinlese. Überwachte Alkoholgärung in Vinimatics. Um die delikaten Aromen…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, WildWild, KäseKäse
CHF 23.90
inkl. MWST
Cornalin AOC
Weinbereitung
Traditionelle Maischegärung, anschliessend partiell im Barrique ausgebaut.
Degustationsbefund
Purpurfarben mit kräftigen Violettreflexen. In der Nase ein intensi…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerCave Fin BecCave Fin Bec
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13%13%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, WildWild
CHF 24.50
inkl. MWST
Cornalin Collection F
Anbauort
Mittelwallis
Degustationsbefund
Dies ist ein Wein mit rustikalem und wildem Charakter, würzigen Geschmacksnoten und Nelkenaromen.
Trinktemperatur
16° - 20° Celsiu…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.4%13.4%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, WildWild
CHF 28.90
inkl. MWST
Cornalin Les Tonneliers
Cornalin Les Tonneliers
Cornalin Les Tonneliers AOC
Der Cornalin – eine fu?r das Wallis urtypische Traube – taucht hier im 11. Jahrhundert auf. Der heutige Name dieser Traube, die fru?her Rouge du Pays hiess, ist auf einen fast rot-…
Details
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerRobert Gilliard Sa SionRobert Gilliard Sa Sion
RebsorteCornalinCornalin
Alkoholgehalt13.7%13.7%
Flaschengrösse75cl - Limitierte Anzahl75cl - Limitierte Anzahl
Passt zu...HalbhartkäseHalbhartkäse, WildWild
CHF 25.40
inkl. MWST
Cornalin Terra Veritas AOC
Weinbereitung
Die Ernte wird abgebeert und zerquetscht, bevor die Maische in die Bütte kommt. Die Maischegärung dauert annähernd 14 Tage, dann wird der Most abgezogen und der Tres…
CHF 13.75
inkl. MWST
Cuvée 1858 AOC
Degustationsbefund
Zu Ehren des 150. Jubiläums von Charles Bonvin kreiert. Pro Jahrgang beschränkte Produktion von 1858 Flaschen. Tiefe, dichte Farbe mit fast schwarzem Schimmer; …
CHF 43.90
inkl. MWST
Cuvée Madame Rosmarie rouge AOCV
Anbauort
Für jede Sorte unterschiedlich.
Terroir
Angepasst an die jeweilige Rebsorte.
Weinbereitung
Abgebeertes Traubengut. Die Gärung in Vinimatis gewährt eine optimale T…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerAdrian MathierAdrian Mathier
RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Pinot NoirPinot Noir, SyrahSyrah
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...RindfleischRindfleisch, LammLamm, KäseKäse, KalbfleischKalbfleisch, WildWild
CHF 23.20
inkl. MWST
Cuvée rouge Barrique Clos du Château AOC
Anbauort
Sitten, Domaine Clos du Château
Terroir
karger Boden
Degustationsbefund
Leuchtende, dukelrote Farbe; Bukett mit dezentem Holz- und Vanilleduft, fruchtige und würz…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerBonvinBonvin
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, RindsfiletRindsfilet, LammLamm, KäseKäse
CHF 27.20
inkl. MWST
Défi Noir AOC Valais
Les Titans
Charakter
Assemblage mit Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen wunderbar kräftig, mit langem, geschmeidigem Abgang.
Vinifizierung
Vinifiziert wird der Wein traditionell, doch dann …
CHF 35.50
inkl. MWST
Diolinoir AOC Valais Chandra Kurt
Charakter
Dies ist der modernste Wein der Kollektion. Seine Farbe ist schwarz wie Ebenholz und sein Geschmack erinnert an schwarze Kirschen, Cassis und Schokolade. Im Gaumen breit…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerChandra Kurt - ProvinsChandra Kurt - Provins
RebsorteDiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt14%14%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...KalbfleischKalbfleisch, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch
CHF 21.90
inkl. MWST
Dôle Hurlevent AOC
Anbauort
Mittelwallis
Degustationsbefund
Funkelndes Rubinrot, herrlich frisch nach Beeren duftend, harmonisch und lecker, schön ausbalanciert in Säure, Tannin und Alkohol; ein…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteDôleDôle
Alkoholgehalt13.8%13.8%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...WildWild, TrockenfleischTrockenfleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, LammLamm, KäseKäse
CHF 13.95
inkl. MWST
Favi assemblage rouge AOC
Degustationsbefund
Der «Fleuron» des Hauses wurde auf den Namen FAVI (Favre Vin) getauft. Fünf rote Rebsorten edelster Provenienz. Eine herrliche Assemblage. Ein echter Gleichklan…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, Humagne RougeHumagne Rouge, GamaretGamaret, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.2%13.2%
Flaschengrösse75 cl75 cl
Passt zu...WildWild, weissem Fleischweissem Fleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, GeflügelGeflügel
CHF 18.40
inkl. MWST
Favi assemblage rouge AOC
Degustationsbefund
Der «Fleuron» des Hauses wurde auf den Namen FAVI (Favre Vin) getauft. Fünf rote Rebsorten edelster Provenienz. Eine herrliche Assemblage. Ein echter Gleichklan…
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerLes Fils de Charles FavreLes Fils de Charles Favre
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, Humagne RougeHumagne Rouge, GamaretGamaret, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.2%13.2%
Flaschengrösse50 cl50 cl
Passt zu...WildWild, weissem Fleischweissem Fleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseKäse, GeflügelGeflügel
CHF 13.30
inkl. MWST
Gamaret AOC
Anbauort
Siders, integrierter Rebbau
Weinbereitung
Sehr langsame Maischegärung im Edelstahltank
Degustationsbefund
Sehr intensive und nachhaltige Farbe; sehr fruchtig in d…
CHF 22.85
inkl. MWST
Harmonie AOCV
Ausbau 6 – 8 Monate in kleinen Eichenfässern – „Barrique“ genannt. Eine Harmonie, die seinem Namen gerecht wird, wird zu einer rechten Gaumenfreude.
Lagerfähigkeit
3 - 6 Jahre
RegionWallisWallis
LandSchweizSchweiz
HerstellerCave du RhodanCave du Rhodan
RebsorteSyrahSyrah, Pinot NoirPinot Noir, Humagne RougeHumagne Rouge, DiolinoirDiolinoir
Alkoholgehalt13.5%13.5%
Flaschengrösse75 cl75 cl
CHF 26.95
inkl. MWST