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Frühlingsweine

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Fendant Les Murettes Fendant Les Murettes

Fendant Les Murettes

Fendant Les Murettes AOC

 

Fruchtig und mineralisch im Gaumen

Ein traditionsreicher Name, der die Geschmacksnerven weckt und zum Genuss in geselliger Runde anregt. Seit mehr als 60 Jahren gilt der Fendant Les Murettes als Referenz für die urt

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerRobert Gilliard Sa SionRobert Gilliard Sa Sion

RebsorteFendant (Chasselas)Fendant (Chasselas)

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...VorspeisenVorspeisen, KäseKäse, FischFisch, AperitifAperitif

CHF 14.45
inkl. MWST

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Fransola Penedès do

 

Fruchtige Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren und Passionsfrüchten

Vinifikation

Die Trauben der Einzellage «Fransola» (die einzige Sauvignon-blanc-Einzellage in Spanien) werden nach der Handlese sanft gepresst. Beide Sorten werden separat, je z

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Jahrgang20162016, 20152015

RegionKatalonienKatalonien

LandSpanienSpanien

HerstellerTorresTorres

RebsorteSauvignon blancSauvignon blanc, ParelladaParellada

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...SpargelnSpargeln, MeeresfrüchtenMeeresfrüchten

CHF 26.60
inkl. MWST

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Mont Fleuri Johannisberg AOC

 

Der Leichte mit Aromen exotischer Früchte

Anbauort
Plan Loggier in St. Léonard

Terroir
Kalk- schieferhaltiger Boden

Degustationsbefund
Leicht goldiges Gelb; ausdrucksstarkes Bukett mit Noten von exotischen Früchte

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerBonvinBonvin

RebsorteJohannisberg (Sylvaner)Johannisberg (Sylvaner)

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...MuschelnMuscheln, AperitifAperitif, LangusteLanguste, SpargelnSpargeln, FischFisch

CHF 16.95
inkl. MWST

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Oleandro Alghero doc

 

Aromen roter Beeren - ein erfrischender rosé

Vinifikation

Die Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von den «Villamarina»-Reben. Beide Sorten werden separat in den frühen Morgenstunden gelesen, sanft gequetscht und 12 bis 24

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Jahrgang20152015, 20142014

RegionSardinienSardinien

LandItalienItalien

HerstellerSella & MoscaSella & Mosca

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...FischFisch, AperitifAperitif

CHF 11.50
inkl. MWST

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Tormaresca Chardonnay Puglia igt

 

Der Frühlings-Klassiker: Zitrusfrüchte, weisse Blüten, Orangen Honig und Vanille

Vinifikation

Die Chardonnay-Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der Most wird während 24 Stunden bei 10° C geklärt. Danach folgt die temperaturkontrollierte Gärung und

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Jahrgang20152015, 20142014

RegionApulienApulien

LandItalienItalien

HerstellerTormarescaTormaresca

RebsorteChardonnayChardonnay

Alkoholgehalt12.5%12.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif

CHF 11.95
CHF 10.40
inkl. MWST

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Villa Antinori bianco igt

 

Frische, fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten

Vinifikation

Die Trauben werden separat gelesen und gepresst, der Most im Stahltank vergoren. Nach der Assemblage erfolgt der Ausbau in Edelstahltanks.
 

Degustationsnotizen

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Jahrgang20152015, 20142014

RegionToscanaToscana

LandItalienItalien

HerstellerAntinoriAntinori

RebsorteTrebbianoTrebbiano, Riesling renanoRiesling renano, Pinot grigioPinot grigio, Pinot biancoPinot bianco, MalvasiaMalvasia

Alkoholgehalt12%12%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...AperitifAperitif

CHF 10.90
inkl. MWST

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