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Weissweine

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Chardonnay Terra Veritas AOC

 

Weinbereitung
Nach moderatem Abpressen wird der Most vor der Fermentation sorgfältig geklärt. Dieser Chardonnay, der bis im Frühling nach der Ernte auf seiner feinen Hefe ausgebau

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteChardonnayChardonnay

Alkoholgehalt13%13%

Flaschengrösse50 cl50 cl

Passt zu...WurstWurst, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, FischFisch

Zurzeit nicht lieferbar

Fendant Grand Métral AOC

 

Weinbereitung
Alkoholgärung für eine optimale Entfaltung der komplexen Aromen dieses Weins.

Degustationsbefund
Von grosser Finesse mit seinen Aromen, in denen sich Blüten- und

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteFendant (Chasselas)Fendant (Chasselas)

Alkoholgehalt12%12%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WurstWurst, KrustentierenKrustentieren, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, FischFisch

CHF 16.90
inkl. MWST

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Heida Grand Métral AOC

 

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, mit Temperaturkontrolle.

Degustationsbefund
Bouquet von Zitrusfrüchten. Frisch und fruchtig, erfreut durch wunderbare Vollmundigkeit

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteHeidaHeida

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WurstWurst, KrustentierenKrustentieren, HartkäseHartkäse, FischFisch

CHF 21.90
inkl. MWST

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Johannisberg Terra Veritas AOC

 

Weinbereitung
Bei der Vinifizierung dieses Weins wird dank angepasstem Abpressen auf eine erstklassige Qualität der Mosteigenschaften geachtet. Der heikle Ausbau dieses feinen Wei

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteJohannisberg (Sylvaner)Johannisberg (Sylvaner)

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse50 cl50 cl

Passt zu...WurstWurst, PastaPasta, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, FischFisch

CHF 12.50
inkl. MWST

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Petite Arvine Grand Métral AOC

 

Weinbereitung
Alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle.

Degustationsbefund
Die seit alters im Wallis beheimatete Rebsorte Petite Arvine verströmt intensive Glyzinenblüten-

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsortePetite ArvinePetite Arvine

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WurstWurst, RisottoRisotto, KrustentierenKrustentieren, HartkäseHartkäse, FischFisch

CHF 21.90
inkl. MWST

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Petite Arvine Terra Veritas AOC

 

Weinbereitung
Danach gelangt der Most in in Spezialtanks, die so ausgerüstet sind, dass eine gleichmässig verlaufende Gärung sichergestellt ist. So können die charakteristischen A

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsortePetite ArvinePetite Arvine

Alkoholgehalt13.5%13.5%

Flaschengrösse50 cl50 cl

Passt zu...WurstWurst, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, FischFisch

CHF 14.80
inkl. MWST

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Rhonegold Johannisberg AOC

 

Weinbereitung
Natürlicher Prozess der alkoholischen Gärung. Dank einer angepassten Gärung, ist der Sanft vom gekellerten Most von erster Kategorie. Der sorgsame Ausbau dieses Wein

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RegionWallisWallis

LandSchweizSchweiz

HerstellerProvinsProvins

RebsorteJohannisberg (Sylvaner)Johannisberg (Sylvaner)

Alkoholgehalt14%14%

Flaschengrösse75 cl75 cl

Passt zu...WurstWurst, PastaPasta, KrustentierenKrustentieren, HartkäseHartkäse, GeflügelGeflügel, FischFisch

CHF 15.90
inkl. MWST

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